为什么追溯是强制性的？
食品安全法规——如欧盟的 法规 (EC) 178/2002 和美国的 FSMA——要求企业能够追踪任何食品产品在整个供应链中的流动。
在发生卫生警报时，相关部门必须能够：
- 识别问题的来源。
- 迅速从市场上撤回产品。
- 通知受影响的消费者。
不合规可能导致 高达600,000欧元的罚款 和对品牌声誉的不可逆转的损害。
传统系统的局限性
大多数企业使用的是分散的系统：
- Excel表格。
- 断开的ERP软件。
- 纸质记录。
这些系统容易受到：
- 人为错误： 数据重复、不完整或不正确。
- 操控： 记录可能被篡改而不留痕迹。
- 缺乏互操作性： 数据在供应商之间无法流通。
区块链如何改善追溯性
区块链追溯 创建了供应链中每个事件的不可更改记录：
- 🌱 来源： 收获日期、地块、生产者。
- 🚚 运输： 条件、温度、时间。
- 🏭 加工： 批次、包装日期。
- 🛒 分销： 交付日期、销售点。
每个事件通过加密方式链接到前一个事件（哈希链），创建了不可破坏的保管链。
对您公司的好处
- ✅ 合规性： 数据随时准备接受审计。
- ✅ 快速响应： 在几分钟内识别并撤回产品，而不是几天。
- ✅ 消费者信任： 提供产品上的二维码验证。
- ✅ 降低成本： 与供应商的争议减少。
与您现有系统的集成
我们的 REST API 允许将区块链追溯与您现有的ERP系统集成：
- 创建一个批次（
POST /trace/batch）。 - 在整个链中记录事件（
POST /trace/event）。 - 查询完整历史（
GET /trace/batch/{id}）。
联系销售
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