Hvorfor er Sporbarhed Obligatorisk?
Fødevaresikkerhedsregler—som Forordning (EF) 178/2002 i EU og FSMA i USA—kræver, at virksomheder kan spore ethvert fødevareprodukt gennem hele forsyningskæden.
Ved en sundhedsadvarsel skal myndighederne kunne:
- Identificere problemet.
- Tilbagekalde produkter fra markedet hurtigt.
- Underrette de berørte forbrugere.
Overtrædelse kan resultere i bøder på op til 600.000€ og uoprettelig skade på brandens omdømme.
Begrænsninger ved Traditionelle Systemer
De fleste virksomheder bruger fragmenterede systemer:
- Excel-ark.
- Afbrudt ERP-software.
- Papirregistreringer.
Denne systemer er sårbare over for:
- Menneskelige fejl: Duplicerede, ufuldstændige eller forkerte data.
- Manipulation: Registreringer kan ændres uden spor.
- Mangel på interoperabilitet: Data flyder ikke mellem leverandører.
Hvordan Blockchain Forbedrer Sporbarheden
Sporbarhed med blockchain skaber en uforanderlig registrering af hver hændelse i forsyningskæden:
- 🌱 Oprindelse: Høstdato, mark, producent.
- 🚚 Transport: Forhold, temperaturer, tider.
- 🏭 Behandling: Batch, emballagedato.
- 🛒 Distribution: Leveringsdato, salgssted.
Hver hændelse er kryptografisk knyttet til den forrige (Hash Chaining), hvilket skaber en uknuselig kæde af bevis.
Fordele for Din Virksomhed
- ✅ Overholdelse af regler: Data klar til revision.
- ✅ Hurtig respons: Identificer og tilbagekald produkter på minutter, ikke dage.
- ✅ Forbrugerens tillid: Tilbyder QR-verifikation på produktet.
- ✅ Omkostningsreduktion: Færre tvister med leverandører.
Integration med Dit Nuværende System
Vores REST API muliggør integration af blockchain sporbarhed med dit eksisterende ERP:
- Opretter et batch (
POST /trace/batch). - Registrerer hændelser gennem kæden (
POST /trace/event). - Forespørger den fulde historik (
GET /trace/batch/{id}).
Kontakt Salg
Er du klar til at modernisere din sporbarhed? Kontakt os for en personlig demo.
