Viiniväärennösten ongelma
Väärennettyjen viinien markkinat liikuttavat yli 3 miljardia euroa vuodessa. Kopioiduista etiketeistä suurista châteausta nuoriin viineihin, joita myydään ikääntyneinä, petos vaikuttaa tuottajiin ja keräilijöihin. Loihintateknologia tarjoaa ratkaisun jokaisen pullon eheyden suojaamiseksi.
Kuinka viinien jäljitettävyys toimii loihintateknologialla?
Loihintateknologia rekisteröi jokaisen pullon koko historian:
- Viinitarha: Palsta, terroir, rypälelajike, viinitarhan käytännöt
- Sadonkorjuu: Päivämäärä, sääolosuhteet, valinta
- Viininvalmistus: Käymisprosessi, kypsytys, sekoitukset
- Pullotus: Päivämäärä, erä, pullotustapa, käytetty suljin
- Jakelu: Hallintaketju, varastointiolosuhteet
- Omistajat: Keräilyviinien siirtohistoria
Alkuperämerkintöjen suojaaminen
Loihintateknologia vahvistaa alkuperämerkintöjä:
- Tarkistamalla, että viini todella tulee määritellyltä alueelta
- Dokumentoimalla tuotantovaatimusten noudattaminen
- Vahvistamalla sallittuja lajikkeita ja satoja
- Estämällä alkuperämerkintöihin liittyviä petoksia
Keräilyviinit ja huutokaupat
Premium-viinien markkinoille:
- Vanhusten ja harvinaisten pullojen aitouden varmistaminen
- Verifioitava varastointi- ja omistushistoria
- Väärennösten estäminen huutokaupoissa
- Arviointi dokumentoidun alkuperän perusteella
Kuinka Proovik voi auttaa
Proovik tarjoaa loihintateknologian sertifiointiratkaisuja viinitiloille ja alkuperämerkinnöille. Alustamme mahdollistaa:
- Luoda ainutlaatuisia digitaalisia sertifikaatteja jokaiselle pullolle tai erälle
- Integroi NFC/QR-tunnisteet kuluttajien tarkistusta varten
- Dokumentoida koko prosessi viinitarhasta myyntiin
- Suojaa brändisi ja alkuperäsi väärennöksiltä
Ota yhteyttä Proovikiin toteuttaaksesi loihintateknologian jäljitettävyyden viinitilallesi.
Kuluttajakokemus
Viinin ystävät saavat:
- Koko historian viinistä, jota he nauttivat
- Verifioitavaa tietoa viinitarhasta, sadosta ja valmistuksesta
- Aitouden takuun ostaessaan
- Yhteyden viinitilaan ja alueeseen
Integraatio sääntelyyn
Loihintateknologian rekisteröinti täydentää noudattamista:
- Alkuperämerkintöjen sääntöjä (DOC, DOCa, AOC jne.)
- Viinien etikettisääntöjä
- Elintarvikkeiden jäljitettävyyden vaatimuksia
On tärkeää huomata, että loihintateknologian rekisteröinti tarjoaa teknistä näyttöä, joka täydentää, mutta ei korvaa, virallisia sertifikaatteja sääntelyelinten toimesta.
Yhteenveto
Loihintateknologia muuttaa viinialaa tekemällä jokaisesta pullosta tarkistettavan, suojaten tuottajia väärennöksiltä ja tarjoten kuluttajille aitouden varmuuden.
